Sim, você é o que você come! Essa é uma velha máxima que nos chama a atenção para a importância de mantermos uma dieta saudável e equilibrada.

Ao atendermos às necessidades nutricionais de nosso corpo, evitamos uma série de doenças e obtemos um ganho formidável de qualidade de vida. Em tempos de pandemia, essa é uma necessidade ainda mais latente, uma vez que uma boa alimentação contribui para o fortalecimento de nossa imunidade.

Ganhos significativos também podem ser observados em nossa saúde mental. Quem se alimenta bem dorme melhor, evita problemas de memória e de concentração, além de estar mais propenso a manifestar estados de humor equilibrados.

Frente à importância de manter uma alimentação saudável, vamos responder a cinco perguntas sobre o tema para quem deseja começar a comer melhor, mas não sabe por onde começar. Continue a leitura e saiba mais.

Comer bem custa caro?

Comer bem não custa caro e podemos provar.

Sem sair em defesa de uma escolha nutricional em particular, façamos um breve comparativo entre refeições preparadas predominantemente com verduras e hortaliças e aquelas tradicionais, com a consagrada combinação de arroz, feijão e uma proteína. Obviamente, cada região do país conta com suas particularidades, mas, na média, esse é o prato do brasileiro.

O primeiro “menu”, reconhecidamente de maior valor nutricional, custa menos que o tradicional PF. Quando muito, os dois pratos saem pelo mesmo preço.

E, para quem enfrenta problemas de repertório, isto é, não conhece muitas receitas “saudáveis”, a internet conta com vasto repositório de referências, seja em vídeos, artigos em blogs especializados e publicações em redes sociais.

O mais indicado é buscar ajuda especializada de um nutricionista. Baseado em seu quadro clínico e necessidades nutricionais, esse profissional poderá lhe prescrever uma dieta própria.

Comer bem melhora o humor?

Algumas pessoas associam, de maneira jocosa, mau humor e fome a partir de comentários como “cara feira só pode ser fome”. Ou, ainda, “cara feia para mim é fome”.

Esse tipo de comparação, que normalmente não tem nenhuma pretensão científica por parte de quem a faz, acaba por fazer sentido na prática. Isso porque alguns alimentos, de fato, são fontes de serotonina – hormônio da alegria, como a banana e o chocolate.

Outros alimentos, como o espinafre, por exemplo, têm vitamina B e ácido fólico, dois nutrientes que atuam no sistema nervoso e que ajudam no combate ao estresse.

Existe um único padrão nutricional?

Ao contrário do que muitos podem pensar, não existe um único padrão nutricional voltado a uma boa alimentação. Em outras palavras, podemos dizer que existem várias formas de comer bem.

Muitos nutricionistas, inclusive, defendem a ideia de que, dentro de certo limite, devemos respeitar os nossos padrões. Se uma dieta que contemple açúcares e carboidratos lhe faz feliz, o ideal é manter essas categorias de alimentos combinadas a outras categorias, de modo que, ao final, cheguemos a uma “equação equilibrada”.

Por onde começar?

Criar hábitos de alimentação saudável pode ser difícil para muitas pessoas, mas vale a tentativa. Como já destacamos, são muitos os benefícios em termos de saúde e bem-estar. Mas por onde começar?

Algumas atitudes são bastante intuitivas. De início, saiba o que evitar. Alimentos industrializados, por exemplo, são considerados grandes vilões de uma dieta equilibrada. Em geral, eles apresentam grande concentração de conservantes, sódio, entre outras substâncias nocivas à saúde. Gordura e açúcares, como muitos já sabem, também devem ser evitados.

Mais do que evitar esses alimentos, saiba o que comer. E aqui também podemos considerar que muita gente sabe o que deve ser feito. Ainda assim, confira uma pequena lista a esse respeito:

• Beba bastante água, pelo menos 2 litros ao dia;
• Coma frutas regularmente;
• Dê preferência a alimentos ricos em fibra;
• Coma verduras e hortaliças regularmente.

Nada muito complicado não é mesmo? Então não perca tempo e comece a reavaliar alguns hábitos alimentares para viver mais e melhor. Sugestão a acrescentar: quer conferir mais dicas? Acompanhe nossas redes sociais e o nosso portal e fique por dentro de tudo.